La revue de presse de
Jaffré et Fils
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La Nouvelle République - 13 février 2024
Frédéric Jaffré est un habitué du Salon de l’agriculture. Cet homme à la tête d’une exploitation de deux cents bovins à La Marolle-en-Sologne, se rendra cette année encore à l’événement, qui se déroulera du 24 février au 3 mars 2024. « Moi et mon fils Antoine, 24 ans, nous irons pour concourir dans la catégorie taureaux adultes avec Porto, un taureau Rouge des prés né en Maine-et-Loire, que nous venons d’acquérir. Il a quatre ans et pèse 1.400 kg. »
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Conseil départemental de Loir-et- Cher - Le 1er Mars 2024
Porto, un imposant taureau de la race rouge-des-prés pesant 1457 kilos, a fièrement représenté le Loir-et-Cher lors du Salon de l'agriculture à Paris, en provenance de l'EARL Jaffré et Fils. Lors de notre visite, nous avons eu l'occasion de parler avec Frédéric Jaffré, le propriétaire de Porto. Résidant en Sologne, Frédéric est un participant régulier du salon et privilégie la vente directe pour rester au plus près de ses clients.
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France 3 Centre-Val de Loire - Le 8 juin 2023
Frédéric et Antoine Jaffré élèvent des bovins dans leur exploitation de La-Marolle-en-Sologne dans le Loir-et-Cher. Le père et le fils ont accumulé un nombre invraisemblable de prix et de coupes. Une histoire qui durent depuis trois générations.
Reportage : Théophile Mbaka et Yves Le Bloa
EARL Jaffré et Fils, ferme bovine à La-Marolle-en-Sologne (41), propose vente en circuit courtde viande bovine dans le Loir-et-Cher (41) race Rouge des Prés.